| まぐろ屋専門店としてプロからも評価の高い「魚丸」です。食いだおれ大阪の台所、黒門市場よりマグロにこだわる本物志向の皆様に逸品を少量（１００ｇ）からお届けします。特に季節に応じた「本マグロ（大間まぐろ・戸井まぐろ）」販売は当店の看板です。 |
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「iSLEホームページ大賞2005」
ブログ「まぐろ道」 |
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| まぐろギフト | 食べ比べセット | 大とろマグロ | 中とろマグロ | 赤身マグロ |
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| 御中元や御歳暮、または遠くで暮らすご家族など、大切な方への贈り物としてぜひどうぞ。 |
産地の違う中とろや赤身の食べ比べ。利き酒ならぬ『利き鮪』で味覚の違いをご堪能！！ |
天然本まぐろ、天然ミナミマグロの大トロをご賞味ください。 |
天然本まぐろ、天然ミナミマグロの中トロをご賞味ください。 |
天然本マグロ、天然ミナミマグロの赤身をご賞味ください。 |
| >> まぐろ料理(レシピ) |
ヒラメで”えんがわ”とはよく耳にしますが、まぐろで部位でいえば尻尾の付け根にあたります。 |
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産地で【天然マグロ】と【養殖マグロ】を見分けられる！？本マグロとミナミマグロを【天然】と【養殖】に分け、違いや産地についてご紹介しています。これで産地から天然と養殖を見分けられる！？かも・・・。 |
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| >> うおまるコラム |
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Vol.28 サン・ピエトロ島のマグロ漁
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Vol.27 大間マグロのブランド化 |
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Vol.26 まぐろの熟成 |
勝浦まぐろ
について |
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威勢のいい番頭さんの声が響いている活気あふれるまぐろ屋です。卸売はもちろん、小売も買い易いように1パックずつ、またショーケースの生本マグロもお客様のご要望に合わせ、1人前からでも販売しております。黒門市場へお越しの節は、是非お立ち寄り下さい！ 実店舗と同じスタイルで少量からでもお気軽に購入できるように100グラム単位で販売します。 |
株式会社 魚丸商店〒542-0073 大阪市中央区 |
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