テール（尾肉）：まぐろのお買い物｜まぐろ一筋大阪黒門市場魚丸

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【テール（尾肉）】養殖テール

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品番：MT　

養殖テール（尾肉）

	税込	2.050円
	1kｇ

◆人気のある料理法は料理する30分前に塩と胡椒で下味をつけます。テール自身脂を含んでいますので、脂を吸い取り紙でとりながら弱火で片面約3～4分焼くと出来上がり！またショウガ、ニンニクを入れた醤油タレに一晩漬け込んだものを焼くとこれまた旨い！薄くスライスしてありますので、ステーキ風に焼くのもよし、煮付けにもよし、もちろんバーベーキューにもってこいの食材です。割烹でも煮付け料理の一品としてコースに取り入れるお店もございます。

◇税込/1ｋｇ当たり 2.050円【1ｋｇで3枚～4枚】

◇内容/1個が300～400ｇの円盤形、直径10～20cm 厚さ1～1.5cm

◇産地/マルタ

◇1ｋｇからの購入が可能です。【送料別途】

◇数量1＝1ｋｇ、数量2＝2ｋｇと解釈してください。

◇配送状態/冷凍（袋詰）

◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間

◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。

こんばんは、お世話になってます、旭川のＮです。昨日、まぐろテールが届きました。お手数をお掛けしてすいません。
それと遅れましたが、先日頂いた近海生中トロは、すごいですね。
月に一回の仲の良い近所が、それぞれうまいものを持ち寄る「うまいもん大会」で食したのですが、大人は元より子供にも違いが解ったようで、なぜか中トロにしか手をつけずと大好評でした。また、カマトロやほほ肉も好評で、これからしばらく、私はマグロ担当になりそうです。
そんなことで、また近いうちにお世話になりますので、よろしくお願いします。

先日は急な注文を願いをして申し訳ありませんでした。主人もお客様も大満足している様子でした。
新居でお客様を迎えて網焼きしていただきました。かるく塩を振ったりおろしポン酢でいただいたり醤油とみりんとネギに軽くつけて焼いたりいろいろしてみました。
でもやっぱり塩がおいしかったです。

【テール（尾肉）】近海天然テール

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品番：MTH　

近海天然テール（尾肉）【在庫切れ】

	税込	3.240円
	1kｇ

◆上火の弱火で焼くのがベストです。片面約5分、薄くスライスしてありますので、ステーキ風に焼くのもよし！塩、胡椒で焼くのもよし！煮付けにもよし！もちろんバーベーキューに持ってこいの食材です。割烹でも煮付け料理の一品としてコースに取り入れるお店もあります。

◇(税込)/1ｋｇ当たり3.240円【1ｋｇで2枚～3枚】残2ｋｇ

◇内容/1個が300～400ｇの円盤形、直径10～20cm厚さ1～1.5cm

◇産地/勝浦

◇1ｋｇからの購入が可能です。【送料別途】

◇数量1＝1ｋｇ、数量2＝2ｋｇと解釈してください。

◇配送状態/冷凍（袋詰）

◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間

◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。

こんばんは、お世話になります。我が家では塩コショウで下味をつけて焼き、オリジナルソースをかけました。。
ソースの作り方は、まずオリーブオイルをひいて、スライスガーリックを炒め焦げる寸前にポン酢をかけて最後はパセリをみじん切りにして、
それをテールにかけてイタリアン風テールの出来上がり！

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