お客様からの声/ご意見・ご感想編

 

S.Hさん

S.Hさん

 

あの時は、急なお願いにもかかわらず時間をつくって下さり、ありがとうございました。
魚丸さんも、その前のお花屋さんもお店の庇にオンラインショップのURLを書いておられるのが新鮮でした。
オンラインショップの体験を積まれることはお店にも商店街にも大きな力になっていくことはまちがいありません。大変だと思いますが、これからも頑張ってください!
私のほうは、ご体験者同志の交流の場などを考えたいと思っております。今後共どうぞよろしくお願い致します。

<追伸>魚丸さんで分けていただいた“鮪”は本当に本当に美味しかったです!!
両親にとても喜ばれました。父が、こんなに美味しい鮪を食べたのは何年ぶりかなあ・・・と。
あれが、本鮪なのですか?すみません。私はよくわかっていなくて。丸山さんのお店のHPで勉強させてもらいます。


Kさん

Kさん

 

前回はありがとうございました。わざわざ謝罪の電話までいただいて、恐縮です。
結局300g全部食べてしまったので、一塊でも問題なかったです。
大変おいしかったのでまた注文しました。たまに食べに行くところで食べるよりおいしかったですよ。
これからもいい商品を扱ってがんばってください。私も業種は違いますがネット販売をしようと準備中なんです。また機会があればご指導お願いします。では商品楽しみにしています。


Eさん

Eさん

 

今回お送りいただいた生本マグロ赤身も、お寿司屋さんでも食べられないようなおいしさと、家族中感動しております。いつもありがとうございます。
このおいしさを親戚たちにも味わってもらいたいと思いまして、今回配送をお願いしました。
今後もまた何度もお願いすることになると存じますが、よろしくお願い致します。


Aさん

Aさん

 

お久しぶりです。
色々な企画があって楽しませてもらってます。HPも毎週一度は覗かせてもらってます。御社のHPと注文の仕方は分かり易くて非常に良いですね。
それと、同業他社のHPも結構見ましたが、値段だけでなく、商品のバラエティーといい、御社が一番です。


Hさん

Hさん

 

食べ比べ企画結果発表のページ面白かったです!
特に丸山様の分析はさすが! (。。。ってマグロやさんに言ったら怒られちゃうでしょうか)
私のコメントは何だかとってもネガティブで申し訳なかったなぁと今更ながら読み返して思いました。

気を取り直して。。。
今回の食べ比べに参加させていただいて本当に楽しかったです。ありがとうございました。自分達の好みのマグロがどういうマグロなのか何だか良くわかった気がします。
近くのスーパーだと美味しいマグロになかなかめぐりあえないのでまた注文させてください。
これからも楽しいHP期待してます!


Hさん

Hさん

 

今後とも良いまぐろを、また送ってやってください。
パーキンソン病で、飲み込む力が弱くなっていて、魚丸さんのまぐろを、おかゆに乗せて食べるのが父の楽しみなので、これからもお世話になるかと思いますが、よろしくお願いします。


Nさん

Nさん

ありがとうございました。とっても好評でした。

結構味にうるさい人たちが、年末にまたお願いしたいとの事、(相当気に入ったみたいです)
その時はまたよろしくお願いします。

私は今回「脳天」をいただいたのですが、とっても美味しかったです。きっと良いお魚を選んで下さったのだなぁと感動しながらいただきました。近いうちに、またお願いするつもりです。今後ともよろしくお願いします *^-^*

 

 


Nさん

Nさん

 

ご丁寧なメールをいただきまして、ありがとうございました。
送っていただきましたマグロはとても美味しかったです。
100g単位で密封していただいておりましたので、一人分ずつ解凍できて便利でした。


Mさん

Mさん

 

お世話になります。
切り落とし早速いただきましたが私はスジがそんなに気になりませんでした。
ところでホームページを見ると入れ違いで生マグロが入荷してます。(オイシソウ!)
いつ頃まであるのでしょう…求めやすくなってもマグロは高級品、また次回に注文するまであると良いですね。


Aさん

Aさん

 

いつもお世話になります。前回注文したマグロの感想です。
◆本まぐろ赤身       旨みがあり、地元のスーパーや魚屋さんで販売しているのとは格段の差がありました。個人的には一番好きです。
◆本まぐろ赤身(畜養) 少し脂を含んだ赤身で正直「いける」と思いました。ソフトな食感がいいです。
◆ミナミまぐろ赤身   うみの妻は、これが一番「おいしい」と言っていました。 ねばっとして味も濃かったです。


Hさん

Hさん

 

本日はまぐろの発送をありがとうございました。無事荷物が届いたようです。
おいしいプレゼントに両親も喜んでおりました。ありがとうございました。


Mさん

Mさん

 

いつもお世話になります。
まぐろカットのご提案ありがとうございます。それでは、100gのカットでお願い致します。
ですが、あまりにもおいしい為、一度でなくなってしまうと思います。


Yさん

Yさん

以前、メ−ルでご質問しましたが、マグロのスジのない部分を注文できるとお聞きしましたので、スジのない部分をお願いします。

本日、商品が届きました。こちらからお願いしていた通りマグロにスジはなく、大変美味しく頂きました。またお願いする事があると思いますので宜しくお願い致します。

 

 

店長丸山

店長
丸山

Y様 毎度お世話になります。
ご要望にお答えできて、こちらも大変うれしく思います。
また何かございましたら遠慮なく、ご質問、ご要望下さい。ありがとうございました。


Sさん

Sさん

 

先日送っていただいたマグロがとてもおいしかったので今回もお願いしました。
私はお酒の肴にはマグロが一番好きなので美味しいお店に出会えて嬉しく思っています。
カットの件ですが出来れば冷凍物は解凍しないとどうしようもないので100gずつにカットしていただければとても助かります。今後ともよろしくお願いいたします。


Aさん

Aさん

 

丸山様
先日は無理なお願いを聞いていただき、ありがとうございました。
もしかしたらHPに「メバチ中トロ」が商品化されてるかなぁ〜なんて思い拝見しましたが、まだのようですね。 昨日自宅のPC(今は会社なんです。このアドレスも会社のなんです。)から他業者さんのHPを覗いてたんですが、関東はメバチ、関西はキハダっていうのを見ました。

これって本当ですか。
ちなみに、メバチとキハダはどちらが美味しいのでしょうか。まぁこればかりは好き嫌いがありますから一概にどっちとは言えないと思いますが、専務はどうですか。
そうそう、キハダはトロの部分が少ないと聞いたことがありますがこれも本当ですか。

いつもこんなメールばかりで申し訳ありません。


店長丸山

店長
丸山

毎度お世話になります。

●HPに「メバチ中トロ」が商品化されてるかなぁ〜』の件ですが、すいませんバタバタして遅れております。申し訳ありませんが、年末に間に合いません。すいません。来年早々にはUpしたいと思います。その折は、メルマガでご連絡致します。

●『関東はメバチ、関西はキハダっていうのを見ました。』の件ですが、これは、関東ではメバチを多用しています。逆に関西ではキハダを多用しております。という意味だと思います。理由としては、はっきりとわかりませんが流通の流れでしょうか。カジキなんかは、名古屋が強いと言われております。

●『ちなみに、メバチとキハダはどちらが美味しいのでしょうか』の件ですが、私はどちらも好きです。メバチの場合生も美味しいものをありますし、冷凍でもケープ産などはおいしいです。
キハダの場合は、とれたての生キハダは、すべて美味しいですよ。よくお客様がトローリングや1本釣りで獲れた生キハダをさばいて下さい。とお店に持ち込みますが、モチモチして口の中で粘りつくそんな感じです。
ただ、日本に来る外国産キハダは、日数(3〜6日)が立っておりますので、よほど良品でないと美味しくないです。内地産のキハダもたまにありますが、あまりお目にかからないですね。

私はマグロの種類(本まぐろ・インド・メバチ・キハダ)それぞれにそれぞれの美味しさがあると思います。我々の場合良質なマグロを食べることは時期により可能ですが、やはり最前線でマグロをさばいているからでしょうか。なかなか末端までいかないのは、事実です。
そこでトップページに生の近海物が入荷した時に1〜2日限定でマグロを販売しようと思っております。(メルマガVOL3に記載しております。)

●『キハダはトロの部分が少ないと聞いたことがありますがこれも本当ですか。』の件ですが、キハダの場合全身が薄っすらとした脂です。腹は厚さが薄いです。そのような意味ではないでしょうか。おいおい「マグロ最前線」でマグロ全般、マグロの腹の違いなども写真入りで一考しております。

また何かございましたらどしどしご質問下さい。
ありがとうございました。


Nさん

Nさん

 

大間(青森)のホホ肉最高に美味しかったです。
まだ在りますか?


店長丸山

店長
丸山

こんにちは(株)魚丸商店の丸山と申します。
この度は、再度のご注文頂きありがとうございます。

まだ若干在庫がございますので、そのホホ肉を発送させて頂きます。 
N様の場合非常にご注文のタイミングがよく、めったに在庫としてないのですが・・・


Hさん

Hさん

 

「100グラムごとに買える」とありますが、例えば、1キログラムなら、ブロックのままでしょうか、それとも、切り分けて送ってくださるのでしょうか。


店長丸山

店長
丸山

こんにちは(株)魚丸商店の丸山と申します。
この度は、お問い合わせありがとうございます。

「1キログラムなら、ブロックのままでしょうか、それとも、切り分けて送ってくださるのでしょうか」の件ですが、食べやすいように、保存しやすいように例えば1kgのブロックでしたら、お客様のご要望により100g×10・200g×5のようなパターンに小分け致します。造りで頂く場合(7切れ・90g〜100g)目安です。

ご利用を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。


 
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