【大トロ】 天然近海本まぐろ(大間)
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品番:OMM 1 近海本まぐろ(大トロ)
◆高級な鮨屋でしか食することができない“腹カミ”の部位を厳選しました。 ◇100gからの購入が可能です。【送料別途】 ◇数量1=100g、数量2=200gと解釈してください。 ◇配送状態/冷凍(真空パック・ドライアイス入) ◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間 ◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。 ※一般に刺身1人前は7切れ90gです。 ※ご注文数量が300g以上の場合は、適量にカット致します。 ※マグロの皮と血合い除去 |
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こんばんは。
早速マグロ、鉄火丼にしていただきました。
他の具材も一緒でしたが、何と言っても主役はトロマグロです。
わさびを2本、鮫皮おろしを横に置いて食べ始めました。
テレビのリモコンを息子の顔に近付けて
私 「どう?マグロ、ご感想を」
息子「ウメ!」
私 「それだけ?もう一言」
息子「るせえなあ!テレビ見過ぎ!わさびが足んないよ」
私 「・・・余分に乗っけてやったのに・・・」
息子に代わって私が感想を一言
「トロ独特の香りがふくよかで、スジも気にならず、口の中でとろけました」
我が家では練り山葵は使わず、静岡の大井川上流の山葵生産者から、
小さなはね出し山葵を1kg3000円で、いつも送って貰っていますから、ふんだんに使えます。
山葵とトロの香りに包まれて幸せな夕食でした。重ねてご馳走様でした。
【大とろ】 天然本まぐろ(アイルランド)
【大とろ】 天然ミナミまぐろ(ケープタウン)
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品番:ID-1 天然ミナミまぐろ(大トロ)
◆冷凍では本マグロと双璧と言われるミナミマグロ。甘みがあってキメ細やかな脂です。 ◇100gからの購入が可能です。【送料別途】 ◇数量1=100g、数量2=200gと解釈してください。 ◇配送状態/冷凍(真空パック・ドライアイス入) ◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間 ◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。 ※一般に刺身1人前は7切れ90gです。 ※ご注文数量が300g以上の場合は、適量にカット致します。 |
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【大とろ】 養殖本まぐろ(スペイン)
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品番:HTD-1 養殖本まぐろ(大トロ)
◆脂好きにはたまらない、舌にまつわりつくその食感はたまりません。 ◇100gからの購入が可能です。【送料別途】 ◇数量1=100g、数量2=200gと解釈してください。 ◇配送状態/冷凍(真空パック・ドライアイス入) ◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間 ◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。 ※一般に刺身1人前は7切れ90gです。 ※ご注文数量が300g以上の場合は、適量にカット致します。 |
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【大とろ】 近海養殖本まぐろ(長崎)
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品番:NHTD-1 近海養殖本まぐろ(大トロ/長崎)
◆脂好きにはたまらない、舌にまつわりつくその食感はたまりません。 ◇100gからの購入が可能です。【送料別途】 ◇数量1=100g、数量2=200gと解釈してください。 ◇配送状態/冷凍(真空パック・ドライアイス入) ◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間 ◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。 ※一般に刺身1人前は7切れ90gです。 ※ご注文数量が300g以上の場合は、適量にカット致します。 |
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【大とろ】 養殖本まぐろ腹柵(マルタ)
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品番:HTD-2 養殖本まぐろ腹柵(大トロ)
◆脂好きにはたまらない、舌にまつわりつくその食感はたまりません。腹の部分を短冊にしました。 ◇100gからの購入が可能です。【送料別途】 ◇数量1=100g、数量2=200gと解釈してください。 ◇配送状態/冷凍(真空パック・ドライアイス入) ◇賞味期限/商品到着後、家庭用冷凍庫で約10日間 ◇解凍後/できるだけ当日中にお召し上がり下さい。 ※一般に刺身1人前は7切れ90gです。 ※ご注文数量が300g以上の場合は、適量にカット致します。 |
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